Постинг
30.11.2010 18:54 -
Nemska baniza s Praz /Lauch,Porree
Nemska baniza s praz
Produkti i prigotvjane- I opakovka zamrazeno testo za baniza se ostavia da se razmrazi, 1 kg praz se ischistva, reje se na dalgo i sled tova po na 1-2 sm debeli rezencheta,1 gl.luk se narjazva na tanko, v 2 s.l. ,predvaritelno zagriano v goliam tigan olio ,se zadushava luka, sled koeto se pribavia praza, zadushava se 15-20 min.Razstila se testoto v tavata i zadusheniat praz i luk se porasvat otgore. Prigotvia se smes ot 200 ml smetana za kafe, 6 jaiza, sol, ch. piper, nastargano muskatovo orehche,vsichko se razbiva dobre i se izsipva vraz praza,sled koeto v predvaritelno zagriata furna se peche pri temperatura okolo250 /tok,/ Gaz-5-6,Vremeto za izpichane e okolo 30-40 min.
V Germania tova pechivo se naricha Torta s praz, u nas si e baniza.
I oshte edna podrobnost- tuk testata sa razlichni- zamrazenoto testo e ili buter, ili kato za kori /ne za hliab ili piza/-ima mnogo vidove/, taka che imame vazmojnosti za improvizazia.
Dobar apetit.
Produkti i prigotvjane- I opakovka zamrazeno testo za baniza se ostavia da se razmrazi, 1 kg praz se ischistva, reje se na dalgo i sled tova po na 1-2 sm debeli rezencheta,1 gl.luk se narjazva na tanko, v 2 s.l. ,predvaritelno zagriano v goliam tigan olio ,se zadushava luka, sled koeto se pribavia praza, zadushava se 15-20 min.Razstila se testoto v tavata i zadusheniat praz i luk se porasvat otgore. Prigotvia se smes ot 200 ml smetana za kafe, 6 jaiza, sol, ch. piper, nastargano muskatovo orehche,vsichko se razbiva dobre i se izsipva vraz praza,sled koeto v predvaritelno zagriata furna se peche pri temperatura okolo250 /tok,/ Gaz-5-6,Vremeto za izpichane e okolo 30-40 min.
V Germania tova pechivo se naricha Torta s praz, u nas si e baniza.
I oshte edna podrobnost- tuk testata sa razlichni- zamrazenoto testo e ili buter, ili kato za kori /ne za hliab ili piza/-ima mnogo vidove/, taka che imame vazmojnosti za improvizazia.
Dobar apetit.
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
Търсене
Най-четени
1. zahariada
2. varg1
3. radostinalassa
4. mt46
5. leonleonovpom2
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. kvg55
9. zaw12929
10. hadjito
11. sparotok
12. bosia
13. getmans1
14. rosiela
2. varg1
3. radostinalassa
4. mt46
5. leonleonovpom2
6. wonder
7. planinitenabulgaria
8. kvg55
9. zaw12929
10. hadjito
11. sparotok
12. bosia
13. getmans1
14. rosiela
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva
Най-активни
1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69
За този блог
Гласове: 1312