Zarevi4noto brashno /Polenta/ se svarjava v podsolena voda. Kato poizstine se oformja na malki par4eta vqrhu namazana s maslo tava ili hartia za pe4ene. Zadushavat se v olio narjazan luk i 4esan i se dobavja bosiolek ili druga podpravka, po izbor. Par4etata se garnirat sqs  zadushenite lukove s podpravkata , vqrhu tjah se postavjat narjazani domati ili ot konserva i nai-otgore- meko sirene /Mozarella v originalnata rezepta/.
Zapi4a se v predvaritelno zagrjatata furna   na 180 gr.