Nemska baniza s praz
Produkti i prigotvjane- I opakovka zamrazeno testo za baniza  se ostavia da se razmrazi, 1 kg praz se ischistva, reje se na dalgo i sled tova po na 1-2 sm debeli rezencheta,1 gl.luk se narjazva na tanko, v 2 s.l. ,predvaritelno zagriano v goliam tigan olio ,se zadushava luka, sled koeto se pribavia praza, zadushava se 15-20 min.Razstila se testoto v tavata i zadusheniat praz i luk se porasvat  otgore. Prigotvia se smes ot 200 ml smetana za kafe, 6 jaiza, sol, ch. piper, nastargano  muskatovo orehche,vsichko  se razbiva dobre i se izsipva vraz praza,sled koeto v predvaritelno zagriata furna se peche pri temperatura okolo250  /tok,/ Gaz-5-6,Vremeto za izpichane e okolo 30-40 min.
V Germania tova pechivo se naricha Torta s praz, u nas si e baniza.
I oshte edna podrobnost- tuk testata sa razlichni- zamrazenoto testo e ili buter, ili kato za kori /ne za hliab ili  piza/-ima  mnogo vidove/, taka che imame  vazmojnosti za improvizazia.
Dobar apetit.